КАКОЕ УДОБРЕНИЕ ЛУЧШЕ? СИДЕРАТЫ!
СПРАВОЧНИК
2-е издание, дополненное
Киев
2009
Оглавление
ВСТУПЛЕНИЕ 3 Сидераты — универсальное, эффективное, простое и самое дешевое удобрение 4 Выращивание сидератов 6 Особенности применения сидератов 6 Сурепица озимая, сорт «Горлица» 15 Горчица белая 17 Рапс яровой, озимый 20 Редька масличная 23 Люпин желтый, узколистый 26 Горох полевой 29 Клевер красный, луговой (укр. — конюшина) 31 Донник (укр. — буркун) 34 Вика яровая, озимая 37 Рожь озимая 40 Овес 43 Суданка (сорго суданское) 45 Люцерна посевная 48
ВСТУПЛЕНИЕ
Каждый огородник, работающий на земле, всегда стремится улучшить ее плодородие. В ход идут самые разнообразные виды удобрений. На это тратятся силы, средства, время… Кто бы не хотел точно знать, какой все-таки метод наиболее эффективный?
Для многих земледельцев уже не секрет, что минеральные удобрения далеко не так эффективны, как это преподносят производители и продавцы «химии». Они хоть и пополняют почву минеральными элементами, но крайне негативно влияют на структуру почвы, червей и почвенные микроорганизмы. Если говорить прямо, химикат их просто убивают. А ведь уже давно доказано строгими научными методами, что именно усилиями червей и микроорганизмов образуется плодородный слой почвы, именно они удобряют почву и питают растения. Синтетические минеральные удобрения подрывают естественные ресурсы почвы. Именно поэтому многие прогрессивные земледельцы сейчас переходят на методы органического земледелия.
Итак, органические удобрения. Навоз? Определенно, у него много положительным сторон. Он естественен, хорошо пополняет запасы органики, азота, фосфора, калия, содержит много микроэлементов. Но есть и свои неудобства. Не рекомендуется использовать свежий навоз, так как существует очень большой риск вместе с питательными веществами внести различные заболевания и семена нежелательных сорняков. Крайне желательно, чтобы он перепрел в компостной куче. Навоз нужно собрать, завезти, прокомпостировать, разбросать по грядкам, — довольно много хлопот.
Может компост? Это прекрасное естественное удобрение, отличный корм для червей и почвенных микроорганизмов. Компостирование позволяет рационально использовать все органические отходы, и, несомненно, свидетельствует о высоком уровне культуры земледельца. И все-таки, если бы можно было обойтись без того, чтобы сначала собирать сорняки в компостную кучу, ждать, пока она перепреет, а потом тележкой развозить и разбрасывать компост на грядки, многие огородники вздохнули бы с облегчением.
А теперь внимание! Всех этих хлопот можно избежать. Но как? Растить навоз на грядках! Компостировать растительные остатки прямо на грядках! Иными словами, выращивать зеленое удобрение — растения-сидераты. Ведь это самый естественный и, в сочетании с плоскорезом Фокина и ЭМ-препаратами, самый эффективный способ повышения плодородия почвы. О нем и пойдет речь в этой брошюре.
^
Зеленое удобрение — это растения-сидераты, один из китов, на котором стоит органическое земледелие. Это растения, которые выращивают для повышения плодородия почвы.
В практике земледелия зеленое удобрение применяется с незапамятных времен. В Европе этот прием, заимствованный из Китая, начал распространяться в странах Средиземноморья уже со времен Древней Греции. Здесь уместно будет процитировать слова римского писателя и ученого Плиния Старшего, который жил в 23—79 годах нашей эры. Плиний Старший является автором 37-томной «Естественной Истории», которая представляет собой всеобъемлющую энциклопедию всяческих знаний древнего мира о природе. Наибольший раздел этой работы, 21-й том, посвящен описанию растительного царства. В отношении зеленого удобрения Плиний говорит следующее: «Все согласны с тем, что нет ничего полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или двузубой мотыгой, или пучки люпина, срезанные возле поверхности почвы, закопать возле корней плодовых деревьев и кустов винограда… Это такое же хорошее удобрение, как и навоз».
В эпоху увлечения минеральными удобрениями, начиная с середины прошлого века и до наших дней, зеленое удобрение отошло на задний план и почти нигде не применялось. Теперь, с возрождением органического земледелия, оно снова приобретает большое значение.
^ — обогащать почву органическим веществом и азотом. В качестве зеленого удобрения используют бобовые и небобовые культуры, а чаще всего — их смеси. Растениям дают вырасти, развить корневую систему и зеленую массу, а потом их скашивают. В почве корневая система разлагается, превращается в гумус, обогащая ее органическим веществом и азотом. Источником азота служит бобовый компонент смеси, способный усваивать и накапливать в корневых клубеньках атмосферный азот. Скошенную массу или используют на компост, или покрывают ею поверхность почвы в качестве мульчи.
Корни сидератов разрыхляют и структурируют почву, улучшают ее водный и воздушный режим. В этом отношении ведущая роль принадлежит злаковым сидератам. Злаковые растения имеют широко разветвленную корневую систему, которая разделяет почву на мелкие комочки. Такое действие зеленого удобрения в особенности полезно для трудных уплотненных почв, в которые плохо проникают вода и воздух. Поэтому в чередовании культур или в севообороте, которые необходимо применять на огороде, очень важно отвести место и для зеленого удобрения, чтобы земля подвергалась структурирующему и оздоравливающему действию сидератов, примерно один раз в несколько лет.
^ положительное влияние зеленого удобрения состоит в увеличении водоудерживающей способности за счет обогащения органическим веществом. На тяжелых почвах злаковые и бобовые растения с глубокой корневой системой, такие как: люпин, люцерна, рожь, ячмень, разрыхляют глубокие пласты подпочвы, и это имеет большое значение для облегчения проникновения воды в почву и улучшение ее водного и воздушного режима. Культура, которая выращивается на зеленое удобрение, не дает никакой продукции в год выращивания, но оздоравливает почвы на 3—6 лет.
^ Зеленые удобрения, которые растут до, после или в промежутках между основными культурами, создают плотный лиственный покров. Он защищает почву от выветривания и минерализации органического вещества, снижает вымывание питательных веществ в глубокие пласты и удерживает их в верхнем плодородном слое. Словом, выполняет роль живой мульчи.
^ Не советуем. Лучше всего срезать ее плоскорезом и оставить на грядке в качестве мульчи. Она прикрывает поверхность почвы, защищает ее от перегрева и переувлажнения, накапливает влагу, создает благоприятные условия для жизни червей, а со временем, распадаясь под действием микроорганизмов, выделяет минеральные элементы и питает ими растения. Это в особенности важно для легких песчаных почв, которые страдают от вымывания питательных веществ из верхнего пласта. Поэтому рекомендуется на легких почвах высевать зеленое удобрение осенью и оставлять его на зиму. На тяжелых почвах следует сеять сидераты с разветвленной корневой системой. В этом случае необходимости в заделке зеленой массы тоже нет. Корни сидератов прекрасно разрыхляют и структурируют землю. Если зеленую массу оставлять на поверхности, работы становится меньше, а результаты — лучше!
^ Во-первых, оно подавляет рост сорняков, а для того, чтобы оно само не стало сорняком, необходимо скашивать его до образования семян и лучше всего в фазе бутонизации или начала цветения растений-сидератов. Это касается растений, которые быстро растут и дают много семян, типа рапса или горчицы. Во-вторых, некоторые виды зеленого удобрения способствуют очищению почвы от вредителей и болезней. Например, плотный посев горчицы значительно уменьшает количество проволочника.
^ Они помогают восстановить плодородие почв, разрушенных строительными или другими работами, где машины и люди целиком уничтожили или уплотнили верхний слой.
|
