Хлеб — всему голова Цели

Скачать 30.5 Kb.

Название	Хлеб — всему голова Цели
Дата публикации	19.03.2013
Размер	30.5 Kb.
Тип	Документы

odtdocs.ru > Философия > Документы

Хлеб — всему голова
Цели: воспитывать бережное отношение к хлебу; формировать представление о том, как делают хлеб; закрепить представление детей о значимости хлеба в рационе питания; развивать познавательный интерес у детей.

Оборудование: картинки с изображением этапов выращивания хлеба, карточки с названиями профессий, разнообразные хлебобулочные изделия, презентация «Чудо земли — хлеб», пословицы.

План классного часа:

Вступительная беседа.
Информационный блок: как делают хлеб?
Знакомство с профессиями.
Задания: работа с пословицами, загадки.
Подведение итогов.

Ход занятия

Вступительная беседа. (слайд 1)

Ребята, угадайте, о чем пойдет речь?

Кто-то любит с маслом,

Кто-то с сыром,

А иной и с мясом

Или же с кефиром.

Кто-то любит белый,

Кто-то любит черный,

Кто-то любит с маком

Или запеченный.

Он бывает длинным,

Но бывает узким.

Кто-то любит с тмином

Или же французский.

Он зерно, он колос,

Он мука и тесто.

За праздничным столом

Он знает свое место.

Сегодня мы поговорим о хлебе! Хлеб — один из самых удивительных продуктов человеческого труда. Не даром народ сложил поговорки «Хлеб — это жизнь», «Без золота проживешь, а безе хлеба — нет». Мы каждый день едим хлеб? Но никому в голову не приходит мысль о том? Что это одно из величайших чудес на свете. И дается он человеку ценой больших усилий.
Знаете ли вы, что хлебу не менее 15 тысяч лет и «изобрели» его египтяне. Хлеб — очень полезный продукт. Не даром его всегда ставили на Руси в центр стола и считали главным блюдом. А знаете ли вы, откуда хлеб к нам нас тол приходит?

Как делают хлеб? (слайд 2)
Много людей должны потрудиться? Чтобы мы с вами съели кусочек хлеба к завтраку или к обеду. Сначала хлеб надо вырастить. Собрав урожай зерна, надо очистить его от сорняков и примесей, перетереть зерна в муку. Сейчас эту работу выполняют машины под руководством людей, а раньше крестьяне мололи муку на мельницах и жерновах. (показ иллюстрации слайд 3). Затем хлеб поступает на хлебопекарный завод, где специалисты выполняют разные операции: следят за тем, как выпекается хлеб в жарких печах(слайд 4), вылавливают бракованные изделия на конвейере, упаковывают хлеб(слайд 5), укладывают в передвижные контейнеры, везут на специальных машинах в магазины.(слайд 6).
Как вы думаете, долгий процесс приготовления хлеба?
Нередко куски хлеба валяются на дороге или среди мусора. Можно ли такое допускать? Почему?

Знакомство с профессиями.
Давайте узнаем, люди каких профессий помогают хлебу прийти на стол. Посмотрите, на доске карточки с названиями различных профессий. Выберите те профессии, которые, на ваш взгляд, имеют отношение к хлебу. Объясните свой выбор.

^ Артист, шофер, пианист, тракторист, повар, пекарь, учитель, комбайнер, механизатор, портной, мельник, агроном.

Физкультминутка

Зернышко

Облако, облако!

Белое, хорошее,

Подари нам, облако, капельку дождя,

(дети поднимают руки вверх.)

Маленькое зернышко

Нами в землю брошено,

(дети изображают сеятелей)

Маленькому зернышку

Без воды нельзя.

(через стороны поднимают руки вверх.)

Задание.

Соберите слово из звуков, проговаривая четко каждый звук.

[К-А-М-Б-А-Й-Н'-О-Р]

[ Ш-А-Ф'-О-Р]

[А-Г-Р-А-Н-О-М]

[П'-Э-К-А-Р']

Работа с пословицами.
Прочитаем пословицы. Объясните их смысл. (слайд 7)

Без печки холодно — без хлеба голодно.

Не в пору и обед, если хлеба нет.

Покуда есть хлеб да вода, все не беда.

Хлеб в пути не в тягость.

Загадки.
Железный нос в землю врос,

Режет, копает, зеркалом сверкает. (плуг)
Ты не клюй меня, дружок,

Голосистый петушок.

В землю теплую уйду,

К солнцу колосм взойду.

В нем тогда таких, как я,

Будет целая семья. (зерно)
Вырос в поле колоском,

На столе лежит куском. (хлеб)

Посмотрите, здесь у меня лежит хлебушек черный, ржаной. А вот и белый, мягкий, пшеничный.
Потрогайте, понюхайте хлеб. Какими словами можно описать хлеб, какой он?

Итог
Как вы думаете, почему я сегодня с вами говорила о хлебе? О чем вас заставил задумать классный час?
Продолжите фразу: «Сегодня я узнал, что...»
Сейчас я хочу угостить вас сушками, пряниками, печеньем! Кушайте на здоровье, благодарите тех, кто их испек! (слайд 8).

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

	Внеклассное мероприятие «Хлеб всему голова». Тема: Хлеб всему голова Воспитательная — продолжать работу по воспитанию у отдельных учащихся чувства ответственности, обязательств, долга и взаимопомощи,...		Бизнес-план организация работы мини-пекарни Как известно, хлеб всему голова, необходимый и полезный продукт, употребляемый каждым человеком изо дня в день. Хлеб постоянно пользуется...
	«Хлеб всему голова» Цель урока: Расширение имеющихся знаний о хлебе, его производстве, значении хлеба		Мбдоу дс №35 «Ручеёк» С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернется. У каждого...
	Урок по окружающему миру во 2 классе по теме «В гости к весне» ...		Несмотря на значительное снижение среднедушевого потребления хлеба... Ое государство в Европе, где каждое утро хлеб доставляют автотранспортом в отдаленные районы, порой на сто и более километров от...
	Тест №11. «Собирай по ягодке – наберёшь кузовок» Отгадай, из какого произведения эти предметы: хлеб, фонарь, увеличительное стекло		Список предприятий торговли, индивидуальных предпринимателей реализующих...
	- Так Персей отправился путешествовать, совершая подвиги. Он убил Медузу (но голова её досталась не Полидекту, а богине Афине, которая...		Краткая инструкция по боевому применению fw-190 Если ты любитель безбашенного, виражного боя у земли, то этот самолет не для тебя. Бой на Фоке – это что то вроде медитации. Суета...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы